恩氏粘度計是按照家標準GB/T 266《石油產品恩氏粘度測定法》和家行業標準JTJ 052《公路程瀝青及瀝青混合料試驗規程》中的T0622《瀝青恩格拉粘度試驗(恩格拉粘度計法)》規定的要求制的，適用于測定液體在定溫度、容積的條件下，從恩氏粘度計出的時間(秒)與蒸餾水在20℃時出的時間(秒)之比，即為液體的恩氏粘度，單位為恩格拉度。 本儀器可在同溫度環境中同時測試2個試樣，并生成時間平均值，是測定石油產品和瀝青產品恩格拉度粘度值的理想儀器。

定義

恩氏粘度:在規定條件下，定體積的試樣從恩格勒粘度計的小孔出200mL試增所需要的時間(s)與該粘度計測定水的值之比，以0Et表示。

檢定條件

檢定恩氏粘度計需具備下列設備

1、經檢定合格并附有檢定證書的分度值不大于 0.2℃的水銀溫度計。

2、經檢定合格并附有檢定證書的分度值不大于 0.1 s 的二秒表，或計時器。

3、帶有檢定合格證書的 200 cm3的接收瓶。

4、(2~5)cm3移液管、玻璃燒杯、玻璃棒等。

5、新制的蒸餾水、鉻酸洗液、汽油、酒、石油醚等。